Буженина из говядины в духовке
Чем бы таким разнообразить свой повседневный рацион? Именно такой вопрос каждая хозяйка задает себе регулярно, едва ли не пару раз в день. В повседневной жизни иногда хочется чего-то необычного, а если говорить про какие-то праздничные события с застольем — от этого вообще голова кругом. Традиционные майонезные салаты поднадоели, курица — и без того слишком частый гость… Блюдо, которое идеально впишется и сможет стать изюминкой стола как в повседневной жизни, а также и в любой праздничный день — это буженина из телятины.
Традиционно буженину готовят из говядины или баранины, чтоб мясо было сочное и жирное. Мы будем делать буженину из мякоти говядины в духовке и фольге. Весь секрет вкусного приготовления у нас в маринаде.
Буженина из телятины в собственном соку запеченная в духовке. Постная , ароматная, нежная и сочная. Рецепт моей мамы - самый лучший!
